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上海大鹰生物科技有限公司位于上海市嘉定区南翔镇惠裕路438号（上海健鹰科技园），是一家专业的生物食品科技研发与生物食品生产应用企业。公司成立后，与上海健鹰食品科技研究所在食品生物科技领域内，达成战略合作协议，通过强强联手，不断地为市场提供生物食品的新技术开发、技术转让、技术咨询、技术支持等全方位的生物科技服务，并通过相关产品合作，形成强大的生产规模与产业优势；公司已发展成为集科研、生产、应用、销售于一体的生物科技专业企业，在生物食品、饮料及原料的各方面，为市场提供全方位的技术与产品支持。
自2009年6月1日新《食品安全法》实施之后，上海大鹰通过加大硬件投入与建设、提升员工软性素质与技能，使得企业焕发出新的活力。目前，本公司已建成十万级净化的食品净化生产车间，现有员工150余人，其中科技人员占60%以上，包括教授级高级工程师3人，拥有硕士以上学位、海外学成归国的青年学者5人；并拥有一批年轻的领导班子、营销团队、销售后勤和生产团体，是一个年轻化、充满朝气的公司，蕴含巨大的发展潜力；同时，我们还在全国25个省会城市设有直属总部的分支机构，全国各地皆有本公司的常驻业务人员，可随时向广大客户提供较为便利的新配方开发、技术支持等全方位服务。